عنوان : آش مخصوص سرماخوردگی و آنفولانزا
نویسنده: ا.ج
چکیده: پیامبر خدا صلی الله علیه و آله و سلم فرمود: زکام لشکری از لشکریان خداست که او را بر ضد بیماری برمیانگیزد؛ تا بیماری را از پا درآورد و زایل کند.
پیامبر خدا صلیالله علیه و آله و سلم هرگز بیماری زکام را درمان نمیکرد.
میخواستم به عزیزانی که این مطلب را می خوانند عرض کنم که در کنارتدابیردیگر، با استفاده ازگیاهان طبیعی که دراین آش بکاررفته می توانید به سادگی علایم آزاردهندۀ سرماخوردگی را کاهش دهید.
ادامه مطلب:
روش تهیه : مقدار مساوی از هویج، پیاز، کدوی حلوایی بدون پوست، شلغم، به و سیب درختی و مقدار کمی برنج و سبزی آش آماده کرده و به همراه آب در حرارت ملایم شروع به طبخ نمایید. پس از مدتی مقداری گیاه خشک پرسیاوشان، زوفا و بنفشه به آش فوق افزوده و صبر کنید تا جا بیفتد و قبل از مصرف، مقدار کمی نمک و آبلیمو به آن اضافه نمایید. این غذا بسیار پر انرژی و زود هضم بوده و برای بیماری های تب دارعفونی بسیار مفید است و نرم کننده و دفع کننده مخاط سیستم تنفسی است. جالب است بدانید در بسیاری از مواقع، با یکی دو وعده مصرف این آش در هنگام سرماخوردگی، کل علایم آن فروکش میکند.
تذکر :
بجای پیاز میتوانید از پیازچه به همراه چند حبه سیر نیز استفاده نمایید.
در مواقعی که تب وجود ندارد میتوان یک عدد ماهیچه گوسفند نیز به آش اضافه کرد.
گیاه های خشک پرسیاوشان، زوفا و بنفشه را از عطاری ها میتوانید تهیه نمایید.
نکته : مزاج این آش گرم و تراست و برای بیماری های تب دار عفونی، نرم کننده و دفعکننده مخاط سیستم تنفسی مفید می باشد.